Это четырехполосная машина для удаления мелких костей из филе лосося и форели. Машина может работать в одностороннем режиме с автоматической подачей, после линии обрезки. Независимо от того, было ли филе предварительно обработано в филетировочной машине, или нарезано вручную, машина для удаления межмышечных костей удаляет 90-95% всех костей. В четырехполосной машине используются четыре набора ножей и роликов. Таким образом, вы достигаете производительности до 44 филе / мин в зависимости от рабочих настроек, качества и характера рыбы. В свежем филе для очистки валика и ножа используется вода. В копченом филе, используется для очистки воздух. Стандартная машина поставляется с устройством для очистки водой, но может быть снабжена подключением как для воды, так и для воздуха, чтобы ее можно было использовать для двух видов продукции. Машина изготовлена ​​из прочной нержавеющей стали. Все используемые детали, изготовлены из материалов, одобренных FDA. Машина бережно обрабатывает филе и сводит к минимуму затраты на рабочую силу.

Pin-bone Remover 400-NK Quadro

• Система экономии воды
• Подающая роликовая направляющая система
• Полная вакуумная система

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

400 QUADRO

Операторы: 0-1 человек Производительность: до 44 филе / мин. Температура процесса: 4–6º по Цельсию (не подходит для замороженного филе). Вес: 990 кг Размеры (ДхШхВ): 1790 x 2126 x 1900 мм

400-НК QUADRO

Операторы: 0-1 человек Производительность: до 44 филе / мин. Температура процесса: 4–6º по Цельсию (не подходит для замороженного филе). Вес: 1600 кг Размеры (ДхШхВ): 2484 x 2126 x 1900 мм