Производитель:
ОПИСАНИЕ:
Установка дефростации типа DF 4000 или DCF 4000
Установки типа DF 4000 изготавливаются в виде камер из готовых панелей. Размер камеры определяется исходя из требований заказчика. Как другой вариант, она может быть установлена в обычных контейнерах (DCF 4000). В этом случае используются 20- или 40-футовые контейнеры, реконструированные для этой цели и укомплектованные холодильными системами, электрическим щитом управления.
Предлагаемая нами шведская система размораживания, гарантирует отсутствие потерь веса, например, при размораживании от -25 до -2 °C. Достижение такого результата возможно при контроле потока воздуха, температуры на поверхности и внутри в отношении друг к другу.
Наши установки дефростации предназначены для размораживания замороженной рыбной продукции, как поштучно, так и в виде блоков. Процесс выполняется в виде последовательных стадий с заданной температурой и временем, в соответствии с требованиями к данному продукту.
Процесс размораживания выполняется полностью автоматически. Используемая технология дефростации заключается в циркуляции подогретого электричеством воздуха или альтернативно охлаждённого воздуха посредством охлаждающей спирали.
Благодаря специально разработанному дизайну узла дефростации, узлу воздушного кондиционирования и вспомогательному оборудованию, а также точному контролю в течение всего цикла дефростации, разморозка продукта происходит в самые кратчайшие сроки.
Преимущества контролируемого, быстрого размораживания:
!! По желанию заказчика возможна также поставка машины для автоматической мойки рам по окончанию процесса дефростации.
Оборудование изготавливается под заказ в зависимости от требуемой производительности.
Для расчёта оборудования под Ваш проект, обратитесь, пожалуйста, в отдел продаж ООО «ЕвроФудТехнолоджис».
.