Замораживание без давления

Замораживает продукцию без давления, сохраняя ее естественный внешний вид.

Полная автоматизация

Может быть легко интегрирован в существующую производственную линию.

Быстрая загрузка и быстрый процесс заморозки

Сокращенное время загрузки увеличивает производительность системы и обеспечивает высокое качество продукции.

Высокая производительность

Каждая морозилка замораживает до 100 тонн продукта за 24 часа.

Энергоэффективность

Высокая энергоэффективность (затраты электроэнергии на 30-40% меньше обычного замораживания).

Компактность

Морозильник занимает мало места.

Преимущества замораживания без давления (Non-Pressure Plate Freezing -NPF)

Результаты исследования, проведенного Исландским Институтом Исследования Продуктов Питания и Биотехнологий Matís, показали, что наша новая технология заморозки существенно лучше традиционного замораживания в потоке воздуха. Результаты демонстрируют, что при использовании метода NPF образуется меньше конденсата (2,6%), чем при использовании метода замораживания в потоке воздуха (4%). Кроме того, в результате исследований не было выявлено визуальных различий продукта при использовании замораживания в потоке воздуха и метода NPF.

Модель:

БОЛЬШАЯ МАМА        100 тонн / сутки

NPF-60                             60 тонн / сутки

NPF-50                            50 тонн / сутки

NPF-40                           40 тонн / сутки

Для получения коммерческого предложения на данное оборудование, обратитесь в отдел продаж ООО ЕвроФудТехнолоджис